スタッフの日常のつぶやきや様々な情報を発信
母の味
2017.01.07さて私山本は、今年のお正月は実家でのんびりとしたお正月を過ごしました。娘が「ばあばのおうち大好き!あともう1コ泊まっていい?」とずるずると連泊しました。娘が大好きな理由はいろいろあります。
優しいばあばがいること、広いお風呂に入れること、こたつがあること、遊ぶところがいっぱいあること・・・。なかでも一番の理由は、ばあばが作るご飯ではないかと思っています。
何が食べたいか聞かれて必ず答えるのが、天ぷらです。父が元気な頃はよく友人や同僚・親戚がうちにお酒を飲みに来ていましたが、人前では滅多に褒めない父が唯一、母の手料理で褒めていたのが天ぷらでした。
今まで当たり前のように食べていた煮しめや赤飯。子供の頃は見向きもしなかったのに、今はこれが食べたくて実家に行くようなものです。
今年初めて、ふと、これを受け継ぎたいと思いました。
ただ、母が作っているところを見ていると、手間ひまを惜しまず丁寧に下準備をして作っています。私はいうとまるで正反対で、コンロとグリルをフル稼働させてバタバタと作ってしまいがちです。色々と同時進行しないと気がすまないので、まるで料理の鉄人のようです(作るさまだけは・・笑)。
いつか母の味を再現できるよう修行しようかと思ったお正月でした。
よく読まれてる記事
- 526039
IHクッキングヒーター
2016.12.03
パナソニックIHラクッキングリルで燻製作り - 419241
ESのこと
2016.06.24
New Face!! - 319062
IHクッキングヒーター
2016.10.01
IHラクッキングリルで作る時短パエリア - 419768
IHクッキングヒーター
2015.04.17
グリルプレート - 216188
IHクッキングヒーター
2016.07.29
IHを買換えました。~Panasonicラクッキングリル~ - 318820
住まい
2016.04.30
東北電力のよりそうeねっと - 218235
つぶやき
2016.04.02
八戸のからあげ有名店 - 116783
エアコン
2016.02.20
パナソニックのエアコンタイマーはセットした時間に設定温度になるよう逆算して運転するなんて賢すぎる! - 417972
つぶやき
2014.10.30
秋バーベ!