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IHグリルでドライトマトを作ってみました
2017.09.08こんにちは山本です。
先日子供の小学校の家庭科室に入ったら、まさに「ママレモン」が置いてありました。父や祖母は「ライポン」と言います。さすがに「ライポン」は見たことがありません。
☆作り方は簡単です♪
①ミニトマトのヘタをとり、よく洗って水気をしっかり切り、半分にカットしておきます。
②IHクッキングヒーターのグリルに、クッキングシートを敷き、カットしたミニトマトを並べます。
※使用機種 パナソニックラクッキングリルKZ-V373Sを使用
この時間だとセミドライトマトといった感じですが、しっかりと乾燥したドライトマトにしたい場合は、さらに30分~1時間加熱します。
セミドライトマトだと冷蔵庫で2週間ほど、ドライトマトは2ヶ月ほどもちます。パスタやオムレツなどいろいろアレンジできるそうです。
ついでにドライトマトの炊き込みごはんも作ってみましたので、次回のブログでご紹介させていただきます。
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